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澳门威尼斯人返利:酿出“鲜美”啤酒 青啤张家口工厂投产“庆生”

时间:2019/8/22 20:09:13   作者:   来源:   阅读:34   评论:0
内容摘要:“刚从青岛啤酒节旅游回家,没想到在自家门口就生产青岛啤酒了,青啤的百年工艺,酿造出来的啤酒肯定倍儿爽,现在就等着尝鲜了。”张家口宣化区市民张林兴奋地说。  “酿酒用的大麦都是进口的二棱大麦,大米是脱壳三天内的新鲜大米,直接拉到工厂来投料,单看原料就特别的新鲜,...
    “刚从青岛啤酒节旅游回家,没想到在自家门口就生产青岛啤酒了,青啤的百年工艺,酿造出来的啤酒肯定倍儿爽,现在就等着尝鲜了。”张家口宣化区市民张林兴奋地说。

  “酿酒用的大麦都是进口的二棱大麦,大米是脱壳三天内的新鲜大米,直接拉到工厂来投料,单看原料就特别的新鲜,比自己家做饭还要讲究。”作为青岛啤酒的资深消费者,张林与各方来宾一起,共同见证了青啤张家口公司的出酒仪式,并零距离的一览青岛啤酒好喝的“秘密”:“以前只是觉得青岛啤酒好喝,今天算是见识了酿造过程,真是大开眼界。”

  除了早有耳闻的酿酒师,品酒师、品水师、保障麦香的品麦师还是第一次听说,在青啤张家口工厂出酒的品评活动上,张林等消费者代表还见识了一些以前从不知道的职业, “一瓶啤酒从原料进厂开始,一共要经过1800多道质量检测关,质量相当有保证。”

  “最了不起的还是青啤百年酵母,专门从公司的‘酵母菌种库'空运而来。”青啤张家口公司总酿酒师肖国华介绍说,新工厂采用国际一流的啤酒酿造设备,在酿造工艺上,采用青啤百年相传的酿造工艺和独特配方,从公司总部选取纯种酵母,确保在哪里生产的每一瓶啤酒都一样好喝、麦香天成。

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